Restructurer les liquides alimentaires

Les Vasques Vives® pour favoriser le vivant

Eau de boisson

Dynamiser et regénerer
Particulièrement après filtration forcée… Une fois dynamisée, l’eau répond plus activement aux échanges biologiques et formateurs dans l’organisme. Les mouvements tourbillonnaire de l’eau dynamisent de façon notoire la structure de l’eau reconnue aujourd’hui comme un facteur de vitalité (cf « La nature de l’eau » Y. Oliveaux) Soutenu par le rythme généré par les Vasques Vives, l’emprunte de ces mouvements permet de faire perdurer dans le temps l’information de la substance induite (minéraux, substances organiques, médicamenteuses) permettant une meilleure assimilation par l’organisme.
Restructuration de l’eau après passage forcé dans une canalisation, stockage prolongé ou filtration type osmose inverse. Après un long séjour enfermé, éventuellement sous pression, ou déstructurée par une pompe centrifuge à rotation excentrique élevée, le passage de l’eau dans une série de 12 petites Vasques Vives en colonne est un moyen aisé et ludique de cultiver son eau de boisson. Lors de l’écoulement gravitaire, l’exposition à la lumière solaire ouvre l’eau aux forces environnementales grâce aux mouvements respiratoires.

Vins, bières, jus de légumes ou de fruits

Améliorer gustativement
Le brassage de jus de fruit, de choucroute, du vin dans les Vasques Vives permet d’oxygéner et active le dégazage favorable sur les vins « réduits » avant la mise en bouteille. Les viticulteurs pratiquant cette méthode constatent une amélioration gustative de leurs produits. Les modèles de Vasques Vives proposés à ces fins conviennent également pour les traitements des liquides phytosanitaires biologiques.

Crédits photo : Portrait d’Alex Croquet

En boulangerie

De multiples effets bénéfiques
Réactivation de l’eau filtrée avant panification. L’utilisation des Vasques Vives en céramique émaillée permet :
Placées après la filtration à l’arrivée dans une réserve d’eau ou directement.

Pour aller plus loin

Télécharger le dossier complet sur le brassage des liquides à usages agricole et alimentaire (format pdf)

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N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour un devis personnalisé : choix des Vasques Vives, du matériau, dimensionnement techniques, intégration paysagère, autonomie solaire…